小时候猜谜：麻屋子，红帐子，里面住着个白胖子。这胖子就是花生仁。花生又被称为长生果，富含油脂，有润肺和胃的作用。

无事闲翻书，忽然眼前一亮：花生、面粉与冰糖共用，于年老体弱、腰腿酸痛有益。不妨改编一下，做成花生糕，吃起来更方便。加入些许油，以便成团，加多一些糖，满足食者口味，应该无甚大碍。没舍得去掉花生皮儿，皮儿也是好东西。

做法很简单。想要好看可以用花模扣出，然而没有合适的小模具。为着便于分次少量取食，干脆拍紧压实成整块，再切分成均等的小块，更加简单、平实无华。。。

主料
花生100克	面粉100克	冰糖100克
玉米油40克

浓香花生糕的做法，共12个步骤

1/12. 用料

2/12. 将面粉倒入锅中炒香炒黄，晾凉

3/12. 花生炒熟

4/12. 冰糖尽量敲成小块

5/12. 将三料倒入料理机中

6/12. 搅打成细末

7/12. 倒出，加入玉米油

8/12. 抓搓至能捏成不松散的团

9/12. 倒在铺有保鲜膜的平盘中

10/12. 擀平压实

11/12. 扣在盘中

12/12. 切割成均等的小块

小窍门

花生与冰糖尽量粉粹成细末，口感才会细滑。

也可以不用平盘，直接在案板上整形。

切块大小可以随自己喜好调整。