| 主料 | ||
| 竹节虾8两 | 猪肉糜8两 | 葱适量 |
| 黄酒2勺 | 盐4克 | 鸡蛋1个 |
| 味霸（没的话就盐、高汤自制）适量 | 小馄饨皮1斤 | |
| 辅料 | ||
| 姜适量 | ||
竹节虾仁猪肉小馄饨的做法，共4个步骤
1/4. 活的竹节虾冰箱冷冻1小时剥壳
2/4. 虾仁剁烂了加入猪肉糜中，加蛋清、黄酒、盐、葱顺一个方向搅拌（一会顺时针一会逆时针会出水）成馅
3/4. 包小馄饨了。别说不会哈，谁没捻过鼻涕？就这手法
4/4. 碗中放半勺味霸（咸淡个人喜好自控）加点小香葱用开水冲化（水要少放，不然小馄饨放下去会溢出），小馄饨熟了即可盛入
| 主料 | ||
| 竹节虾8两 | 猪肉糜8两 | 葱适量 |
| 黄酒2勺 | 盐4克 | 鸡蛋1个 |
| 味霸（没的话就盐、高汤自制）适量 | 小馄饨皮1斤 | |
| 辅料 | ||
| 姜适量 | ||
1/4. 活的竹节虾冰箱冷冻1小时剥壳
2/4. 虾仁剁烂了加入猪肉糜中，加蛋清、黄酒、盐、葱顺一个方向搅拌（一会顺时针一会逆时针会出水）成馅
3/4. 包小馄饨了。别说不会哈，谁没捻过鼻涕？就这手法
4/4. 碗中放半勺味霸（咸淡个人喜好自控）加点小香葱用开水冲化（水要少放，不然小馄饨放下去会溢出），小馄饨熟了即可盛入
主料米饭5勺紫薯1勺虾5个辅料培根0.5条黄瓜1匙胡萝卜1
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