用自制酸奶代替沙拉酱，添加白煮蛋补充蛋白质，低脂，清理肠胃。

主料
生菜150克	圣女果6个	鸡蛋2个
辅料
橄榄油一汤匙	自制微甜酸奶200毫升	芝士粉一大勺

酸奶芝士沙拉的做法，共8个步骤

1/8. 准备材料；

2/8. 生菜浸泡后清洗干净，撕成小块放入盘中；圣女果洗净后对切，摆放在生菜上

3/8. 鸡蛋煮熟后，去皮，一切四瓣；

4/8. 切开的鸡蛋摆放在生菜上；

5/8. 取微甜的酸奶200ml（微甜指糖占牛奶的4%）

6/8. 放入一汤匙的橄榄油，搅拌均匀；

7/8. 搅匀的酸奶倒在生菜上；

8/8. 撒上一大勺的芝士粉，拌匀即可食用。

小窍门

简单快捷，零厨艺完全胜任，可用于清理肠胃。