| 主料 | ||
| 粘米粉50克 | 澄粉30克 | 糕粉适量 |
| 辅料 | ||
| 糯米粉50克 | 牛奶180克 | 植物油25克 |
| 豆沙馅适量 | 玫瑰糖适量 | 白糖适量 |
玫瑰豆沙馅冰皮月饼的做法，共6个步骤
1/6. 将除了玫瑰糖和豆沙的所有材料放进一个可微波的容器
2/6. 搅拌均匀过筛静置30分钟
3/6. 将玫瑰糖和豆沙想拌均 分成45g一个
4/6. 将静置的面糊 放进微波炉 4分钟 拿出揉成面团 放进冰箱至冷却 拿出分成30g每个的剂子
5/6. 将馅料包入冰皮 沾上糕粉放入模具压
6/6. 完成 冷藏一下更好吃
| 主料 | ||
| 粘米粉50克 | 澄粉30克 | 糕粉适量 |
| 辅料 | ||
| 糯米粉50克 | 牛奶180克 | 植物油25克 |
| 豆沙馅适量 | 玫瑰糖适量 | 白糖适量 |
1/6. 将除了玫瑰糖和豆沙的所有材料放进一个可微波的容器
2/6. 搅拌均匀过筛静置30分钟
3/6. 将玫瑰糖和豆沙想拌均 分成45g一个
4/6. 将静置的面糊 放进微波炉 4分钟 拿出揉成面团 放进冰箱至冷却 拿出分成30g每个的剂子
5/6. 将馅料包入冰皮 沾上糕粉放入模具压
6/6. 完成 冷藏一下更好吃
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