蜂蜜小麻花怎么做,蜂蜜小麻花怎么做好吃,蜂蜜小麻花做法

2024-05-14 特色小吃 By:洞房
导读喜欢吃小麻花,当早餐或者下午茶都不错。这次做的蜂蜜小麻花没有用油炸,是用烤箱烤的,烤熟之后,很是香酥。添加了蜂蜜调味,量不大,不是很甜,刚刚好。好吃~~
喜欢吃小麻花,当早餐或者下午茶都不错。这次做的蜂蜜小麻花没有用油炸,是用烤箱烤的,烤熟之后,很是香酥。添加了蜂蜜调味,量不大,不是很甜,刚刚好。好吃~~
主料
面粉100克
辅料
玉米油20克蜂蜜30克糖粉15克
全蛋液30克泡打粉0.5克

蜂蜜小麻花的做法,共11个步骤

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1/11. 玉米油、蜂蜜、糖粉称量好搅拌均匀。

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2/11. 搅拌均匀后加入20g的全蛋液。(剩下的留着刷表面)

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3/11. 搅拌成糊。

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4/11. 筛入混合好泡打粉的面粉。

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5/11. 搅拌成絮状。

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6/11. 揉成面团。

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7/11. 分成约15g 一个的面剂子。

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8/11. 取一个面剂子,搓成长条。

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9/11. 从中对折。

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10/11. 扭成麻花状。

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11/11. 放到烤盘上,刷上蛋液后入烤箱。中层、上下火150度、20分钟。

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