鸡蛋又好吃的香酥鸡蛋饼似披萨特别适合上班族的朋友哦。杏仁有美容的作用，葡萄干是体弱贫血者的滋补佳品，而豌豆则有增强机体免疫功能和防癌治癌的作用，所以又营养健康，大家都不要错过哦

主料
鸡蛋适量	豌豆适量	菜花适量
辅料
面粉适量	杏仁适量	葡萄干适量
盐适量

香酥鸡蛋披萨的做法，共11个步骤

1/11. 先将葡萄干洗净用水泡一会

2/11. 碗中倒入适量面粉，打入两个鸡蛋在里面

3/11. 搅拌成面糊，加点盐搅拌

4/11. 香葱切碎

5/11. 将豌豆和菜花在开水里煮熟

6/11. 平底锅倒入适量油预热

7/11. 调小火，倒入面糊，将锅轻轻的摆动几下使之成为一个圆饼加入香葱

8/11. 接着加入杏仁、葡萄干、豌豆

9/11. 煎到两片金黄即可出锅盛入碗中

10/11. 煎到两片金黄即可出锅盛入碗中

11/11. 切成几小块扇形的形状，将菜花摆好在碗中即可