主料 | ||
花生米500克 | ||
辅料 | ||
盐适量 | 碱1.5克 | 花椒粒适量 |
大料粒适量 | 桂皮适量 |
巧煮五香花生米的做法,共3个步骤
1/3. 花生米用水洗干净,再用清水浸泡一夜。
2/3. 煮锅加水(没过花生米),放入花生米大火煮开,转入小火,慢慢煮。
3/3. 花生米煮到七成熟时加入盐、大料、花椒和桂皮继续煮,花生米煮到八成熟时加入碱面,搅拌5分钟捞出。这样煮出来的花生米香酥可口,存放时间长。
主料 | ||
花生米500克 | ||
辅料 | ||
盐适量 | 碱1.5克 | 花椒粒适量 |
大料粒适量 | 桂皮适量 |
1/3. 花生米用水洗干净,再用清水浸泡一夜。
2/3. 煮锅加水(没过花生米),放入花生米大火煮开,转入小火,慢慢煮。
3/3. 花生米煮到七成熟时加入盐、大料、花椒和桂皮继续煮,花生米煮到八成熟时加入碱面,搅拌5分钟捞出。这样煮出来的花生米香酥可口,存放时间长。
这个烤饼,可以用来吃烤肉,特香!也可以用来夹炸蘑菇
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炒了薯片、薯丝、这次炒给薯条。马铃薯营养丰富,价钱
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