主料 | ||
印度白豆一碗 | ||
辅料 | ||
洋葱半个(切粒) | 印度味精少量 | 黑胡椒粉1勺 |
孜然籽半勺 | 盐适量 |
印度料理的做法,共5个步骤
1/5. 先把泡了6个小时,或者过夜的URAD豆打成糊状,可加少水,如果必要。
2/5. 然后把洋葱粒和所有调料都放入一起搅拌
3/5. 然后把糊糊抓成小球一个一放入热油里面炸
4/5. 两边炸至金黄就好了
5/5. 出锅搭配tamarind chutini(罗望果肉汁)
主料 | ||
印度白豆一碗 | ||
辅料 | ||
洋葱半个(切粒) | 印度味精少量 | 黑胡椒粉1勺 |
孜然籽半勺 | 盐适量 |
1/5. 先把泡了6个小时,或者过夜的URAD豆打成糊状,可加少水,如果必要。
2/5. 然后把洋葱粒和所有调料都放入一起搅拌
3/5. 然后把糊糊抓成小球一个一放入热油里面炸
4/5. 两边炸至金黄就好了
5/5. 出锅搭配tamarind chutini(罗望果肉汁)
主料米饭5勺紫薯1勺虾5个辅料培根0.5条黄瓜1匙胡萝卜1
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