主料
原味酸奶适量	水果燕麦片适量	大西米适量
小番茄适量	火龙果适量	葡萄适量

水果西米优酪乳的做法，共4个步骤

1/4. 准备材料，小番茄切半，火龙果切成丁，大西米隔夜煮熟浸泡；

2/4. 杯底放入适量水果燕麦片；

3/4. 依次放入大西米，小番茄码在杯壁一圈；

4/4. 从中间倒入酸奶后放上火龙果和葡萄干即可。

小窍门

【如何煮大西米又Q又大】：

1、锅中烧开水再放西米，煮5分钟后用凉水把西米冲洗；

2、再用冷水加西米煮10分钟关火，加入一杯冷水，焖上30分钟左右，其间搅拌以免粘锅；

3、开火再煮到中间略微有一点白点几乎透明时关火，水不要倒掉，冷却后入冰箱放置一个晚上即

可。