主料 | ||
紫薯适量 | 芋头适量 | 红薯适量 |
木薯粉适量 | ||
辅料 | ||
水适量 | 白糖适量 |
芋圆的做法,共5个步骤
1/5. 紫薯,红薯,芋头分别洗干净蒸熟
2/5. 分别去皮捣成泥状,并加入木薯粉(在网上买的),加入少许清水,活成面团,不粘手即可
3/5. 分别搓成条状,然后切小段
4/5. 下锅煮至飘浮差不多就熟了,捞出之后过凉水,比较有嚼劲,还q弹
5/5. 可以根据个人口味加入酸奶或者水果丁,孩子应该会比较爱吃,如果喜欢甜食,可以在活的时候加入白糖。第一次做,有待提高,不过食材都热量较低,不会长肉肉,在外面一份几十块,自己动手,几块钱就搞定了。乐在其中。