做了一只鲜奶土司，没人吃，什么原因呢？自己一尝，哎！忘了放黄油了，怪不得那么难吃，女儿建议做鲜肉吐司，好主意，采用了。

鲜肉吐司外脆内软，滋味咸香，当个早点，下午茶再好不过了，它即可以解决吃剩的吐司也可以帮你消灭口味欠佳的土司。营养又可口，味道不错呢。

主料
鲜奶吐司1只	肉末200克
辅料
食用油适量	盐适量	葱花适量
料酒适量	味精适量	面粉适量

鲜肉吐司的做法，共9个步骤

1/9. 准备主料食材。

2/9. 将肉糜放入碗中加入盐、料酒、味精、葱花和少许水顺时针方向搅拌均匀

3/9. 将吐司面包切片。

4/9. 切去四周的皮。

5/9. 面粉中加适量的水、盐、味精搅拌成流动状的面糊

6/9. 把肉糜均匀的涂抹在吐司的一面上。

7/9. 把没有涂肉糜的一面，浸入到面糊中，用勺子把面糊浇在有肉糜的那面，裹满面糊。

8/9. 锅中热油，待油温8成热时，将抹有肉糜的那面放入锅中炸制。

9/9. 一面煎成金黄色后，翻面再煎至金黄色，捞出，改刀装盘即可。

小窍门

1 煎制时油温不能过高，中大火即可。

2 配上番茄酱，味道更佳。