蓝莓酱酥饼怎么做,蓝莓酱酥饼怎么做好吃,蓝莓酱酥饼做法

2024-05-03 特色小吃 By:美食中国
导读简单的奶香酥饼,不费什么力就可以搞定的! 主料低筋面粉70克全脂奶粉35克安佳黄油60克细砂糖15克全蛋液22克蓝莓果酱适量辅料盐1/8TSP
简单的奶香酥饼,不费什么力就可以搞定的!
主料
低筋面粉70克全脂奶粉35克安佳黄油60克
细砂糖15克全蛋液22克蓝莓果酱适量
辅料
1/8TSP

蓝莓酱酥饼的做法,共11个步骤

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1/11. 材料:低筋面粉70克、安佳黄油60克、全脂奶粉35克、细砂糖15克、全蛋液22克、盐1/8TSP小勺、果酱适量(这里用的是蓝莓酱)

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2/11. 将黄油切小块软化

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3/11. 加入盐和细砂糖用电动打蛋器打发膨松状

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4/11. 蛋液分三次加入黄油中,每次加入都打发混合透了再加下次

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5/11. 打发好的黄油蛋糊很蓬松的

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6/11. 筛入低粉和奶粉

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7/11. 混合搅拌均匀

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8/11. 用手取小团面团搓成小球放入烤盘中

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9/11. 将面球压扁用手指在中间按一小坑

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10/11. 在小坑中放入适量蓝莓酱

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11/11. 入180度预热的烤箱中层烤15分钟表面金黄色就可以出炉了

小窍门

烤箱温度和烘烤时间视饼干大小及个人烤箱情况调整
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