| 主料 | ||
| 红豆适量 | 芝士适量 | 鸡蛋适量 |
| 低筋面粉适量 | ||
| 辅料 | ||
| 白糖适量 | ||
1/11. 主料
2/11. 红豆提前泡一夜水，然后煮至软熟
3/11. 用勺子压成泥，并加入适量白糖搅拌均匀
4/11. 芝士片用一点热水融化
5/11. 鸡蛋打好
6/11. 将融化的芝士和低筋粉加入到蛋液里，搅拌成糊状
7/11. 锅里抹一层薄薄的油，开小火烧热
8/11. 随后倒入蛋液
9/11. 蛋液稍稍凝固后放入红豆沙
10/11. 将鸡蛋慢慢卷起
11/11. 完全卷好后，稍微固定就可以切块装盘了
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