主料
红豆适量	芝士适量	鸡蛋适量
低筋面粉适量
辅料
白糖适量

芝士红豆卷的做法，共11个步骤

1/11. 主料

2/11. 红豆提前泡一夜水，然后煮至软熟

3/11. 用勺子压成泥，并加入适量白糖搅拌均匀

4/11. 芝士片用一点热水融化

5/11. 鸡蛋打好

6/11. 将融化的芝士和低筋粉加入到蛋液里，搅拌成糊状

7/11. 锅里抹一层薄薄的油，开小火烧热

8/11. 随后倒入蛋液

9/11. 蛋液稍稍凝固后放入红豆沙

10/11. 将鸡蛋慢慢卷起

11/11. 完全卷好后，稍微固定就可以切块装盘了

小窍门

煎的时候一定要用最小火煎哦，不然很容易糊掉的