主料 | ||
面粉适量 | ||
辅料 | ||
红枣适量 | 花生米适量 | 白糖适量 |
植物油适量 |
酥饺的做法,共15个步骤
1/15. 红枣适量,
2/15. 切成米粒,
3/15. 花生米炒熟,
4/15. 用碾子碾 碎,
5/15. 加入适量的白糖拌匀,
6/15. 适量的面粉揉成两种面团,油面,水面醒1小时。
7/15. 将醒好的面团再次 揉匀,将水面用擀面桨擀成面皮,再把油面铺在上面,
8/15. 从外向内卷起,
9/15. 将卷好的面团切成方形,如图。
10/15. 再用擀面桨擀成面皮,
11/15. 包进拌好的馅,
12/15. 做成饺子形,
13/15. 下进油锅里油炸,
14/15. 两面炸酥炸黄即成。
15/15. 炸好的酥饺。