洋葱营养丰富，具有降低血粘度、降压、预防感冒等功能，可是其刺激的味道很多人难以接受，我家宝贝也不例外，为了让他喜欢吃洋葱，我也是变着花样烹饪啊，嘿嘿！

主料
蟹肉鱼肠45克	鸡蛋1个
辅料
洋葱82克	面粉100克	水100克
盐适量	黑胡椒粉1克	食用油25克

蟹肉鱼肠洋葱鸡蛋饼的做法，共13个步骤

1/13. 洋葱洗净切碎；

2/13. 倒入切成丁的蟹肉鱼肠；

3/13. 倒入面粉；

4/13. 打个鸡蛋；

5/13. 加入水，用筷子搅拌成糊状；

6/13. 加入水，用筷子搅拌成糊状；

7/13. 电饼铛中加入适量油；

8/13. 通上电源，开启开关，用勺子舀适量面糊倒入电饼铛中；

9/13. 盖上盖子烙2分钟；

10/13. 翻一面，继续盖上盖子烙2分钟左右即可；

11/13. 成品；

12/13. 成品；

13/13. 成品。

小窍门

1.洋葱切的越碎越好，这样更不容易吃出来哦；

2.每种面粉吸水性不一样，这里的水量仅供参考。