还有些辣椒

来个我家每年都要做的爆腌辣椒

这个爆腌特点就是快，早上腌上，下午就能成

主料
辣椒适量
辅料
生抽适量	醋适量	白糖适量

爆腌辣椒的做法，共6个步骤

1/6. 原料图

2/6. 辣椒切粗寸断

3/6. 把辣椒放到玻璃瓶中

4/6. 加入三小勺糖，喜欢酸甜口的 唐就要多些，我这个一小瓶就刚好

5/6. 加入生抽和醋没过辣椒，醋和生抽一比一

6/6. 加入味精，盖上盖在摇匀过俩小时就可以吃了

小窍门

提示：1、辣椒要洗净，全程不要见油

2、醋和生抽一比一，如果是酱油比较咸就不要放盐了，不咸就加适量盐

3、糖的量要大些这样有酸甜为，基本上糖醋和生抽是一比一比一