总想着在家能做就好了，这样想吃多少就做多少！不用一次吃那么多，呵呵。市场有买生栗子的，大部分人买回去都是水煮来吃。但似乎没有糖炒的香，看过君子用烤箱来烤的不错，但挺麻烦，时间还长。有没有更好的更方便的办法呢！第一想到了微波炉，网上已经好多人在用它做糖炒栗子了。俺也来试试，因为家里没白糖了，所以就换成了蜂蜜，结果似乎比加糖的效果要好呢～

主料
生栗子500克
辅料
蜂蜜1大勺

微波蜂蜜开口栗的做法，共6个步骤

1/6. 栗子洗净控去水。

2/6. 在栗子表面用刀切成十字，不要切透，刚好切开表皮就好。这一步要小心哦

3/6. 放在有盖子的容器中，微波高火4分钟。

4/6. 取出趁热加入1大勺蜂蜜，搅拌均匀。

5/6. 盖好盖子，再次微波高火4分钟左右。

6/6. 如果熟了就拿出来晾去表面的水份，再食用。

小窍门

1.挑选栗子要选个头差不多大的，这样比较容易同时熟。

2.切栗子时要小，将栗子放在菜板，采用刀向下剁的方法，不要用手扶着栗子哦，很危险的。

3.微波容器要有盖子，这样栗子更易熟，而且保持点水份，不会口感太干。

4.每个栗子都要切开口，才能放微波炉，不然会崩开，也很危险的哦～

5.微波的时间不是固定的，因为栗子个头也是有大有小的，根据情况自己调整。一般高火是5-8分钟左右。