黄瓜鸡蛋饼的做法，共6个步骤

1/6. 黄瓜去皮洗净去籽放案板上切碎。

2/6. 切碎的黄瓜放入适量盐腌制五分钟出水。

3/6. 把腌好的黄瓜用手挤压出水，放入碗中打入鸡蛋搅匀。

4/6. 放入生抽、胡椒粉打匀。

5/6. 放入面粉搅拌均匀成糊状。

6/6. 电饼铛接通电源放入少量油，把面糊舀上去摊开，两面煎熟即可食用。