主料
米线100克	老干妈豆豉适量
辅料
熟花生米10克	香菜适量	熟芝麻适量
生菜1棵	鸡汤1碗	辣椒酱适量
葱适量	姜适量	麻油适量
食用油适量

懒人辣味米线的做法，共9个步骤

1/9. 所有食材准备好。

2/9. 米线洗净，放入锅中煮烫2分钟。

3/9. 烫软的米线装入碗内。

4/9. 炒锅加热倒油，放葱姜爆香。

5/9. 加入两勺辣椒酱，两勺老干妈豆豉炒香。

6/9. 加入一碗鸡汤，再添加三分之一碗水烧开。

7/9. 汤开后，放入洗净的生菜下锅汆烫一小会儿。

8/9. 生菜变色立即关火，将汤汁均匀的浇在米线上。

9/9. 加入少量的盐，放上花生米，撒上芝麻和香菜，搅拌均匀后即可食用。

小窍门

1，如果喜欢酸辣口味的，可以适当加些醋。