这个是用我自己制做滴面包糠炸的哦，非常滴美味，喜欢洋葱味的朋友一定会爱上它滴！咖喱洋葱圈你愿意一试吗？外酥内软，非常可口。炸好的洋葱圈要现炸现吃哦，才会外酥内软，如放久了，它会因为里面软的而把外面酥脆也变软掉了。记得哦！！！

主料
鸡蛋1粒
辅料
洋葱1粒	面粉30克	面包糠适量
咖喱粉15克	盐5克

咖喱洋葱圈的做法，共12个步骤

1/12. 所有滴用料都预备好。

2/12. 洋葱剥外皮，切成0.5公分厚度的圈圈。

3/12. 把它一圈一圈滴脱出来。去掉里面的白膜。

4/12. 用冰水冰镇15分钟。

5/12. 倒掉冰水，沥干水份。

6/12. 面粉，咖喱粉和盐拌匀成咖喱面粉。

7/12. 鸡蛋打撒成蛋液备用。

8/12. 拿一个洋葱圈沾蛋液，用筷子拿起滴掉多余的蛋液。

9/12. 再沾满一层薄薄的咖喱面粉。

10/12. 然后再沾一次蛋液，滚上一层面包糠。

11/12. 放进6,7分热度的油内关小火慢慢滴炸到金黄色即可。

12/12. 咖喱香味滴洋葱圈就上桌了，吃时记得沾点番茄酱哦！

小窍门

1）葱圈切0.5至0.8公分最为理想，太大不好入口，太小了吃不出洋葱的香味。

2）用冰水浸泡15分钟能柔和它的辛呛味。