主料 | ||
鸡腿8个 | ||
辅料 | ||
鸡粉3匙 | 蜂蜜2匙 | 白砂糖1匙 |
酱油2匙 | 盐半茶匙 | 黑胡椒粉少许 |
烤鸡腿的做法,共11个步骤
1/11. 鸡腿清洗干净后用叉子,叉些小洞方便入味。用叉比较美观如果怕不熟可以用刀划割几刀
2/11. 处理好的鸡腿加入鸡粉3茶匙
3/11. 再加入白糖、酱油,搅匀装入保鲜袋放冰箱腌制5个小时【时间长比较入味】
4/11. 烤前准备,蜂蜜加少许水和黑胡椒粉搅拌均匀
5/11. 烤前拿出鸡腿放架子上晾干30分钟滴出水来,方便烤制
6/11. 烤箱提前预热200度,烤制50分钟。每10分钟刷一次蜂蜜水
7/11. 拉出来刷蜂蜜的时候注意烫,并在门底垫层报纸以免滴的都是
8/11. 30分钟的时候翻个身,刷上蜂蜜水。最后在出炉前直接刷上一层不加水的蜂蜜,增加鸡腿的颜色烤制2分钟
9/11. 美味的烤鸡腿完成
10/11. 美味
11/11. 美味