临近中秋了，月饼季来了，看到前辈们好多都做了各种各样的月饼，我也加入做月饼队来了。没烤箱的我，只好挑战最简单的冰皮月饼了，这是我第二次做的冰皮月饼。只要材料准备好，称好，步骤有序，按说明说书来做，其实很简单，只是时间问题，我一站就是三个钟。

主料
冰皮粉240克	白油25克	馅料350克
辅料
菠萝果味粉5克	草莓果味粉5克	蓝莓果味粉5克
熟糯米粉适量	糕粉适量

糖果冰皮月饼的做法，共8个步骤

1/8. 称好所有材料！

2/8. 做好冰皮团！

3/8. 备好模具！

4/8. 做好馅料，每个25g。

5/8. 冰皮25g。

6/8. 小冰皮团成，饺子皮大小，放上馅料！包起来，封口。

7/8. 装好模片，先塞点彩色的冰皮在模具里，压平，然后再放进整个包好馅的团，慢慢压出型出来。颜色自己灵活搭配！

8/8. 240克冰皮粉做出来有11-12个。每个饼都有50g左右。

小窍门

备点熟糯米粉，防粘手，防粘模具。