什锦糯米蛋怎么做,什锦糯米蛋怎么做好吃,什锦糯米蛋做法

2023-07-22 特色小吃 By:中药材
导读主料豆子适量玉米适量冬菇1个咸鸭蛋6个马蹄一个糯米适量辅料腊肠适量生抽适量香油适量
主料
豆子适量玉米适量冬菇1个
咸鸭蛋6个马蹄一个糯米适量
辅料
腊肠适量生抽适量香油适量

什锦糯米蛋的做法,共6个步骤

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1/6. 购买自己喜欢的材料,不一定要按照图上步骤,我是有什么就加什么的糯米泡软,玉米,马蹄,冬菇这些材料切小块,洗净备用咸鸭蛋我没有拍,图上是6个鸭蛋的量,如果是一个人吃,可以放少点

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2/6. 洗净之后全部倒在一起,加入生抽,香油上色增香不用放盐,咸鸭蛋本来就咸,生抽也是有一点咸味的

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3/6. 将鸭蛋顶端敲破,口子为一个硬币大小

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4/6. 将材料塞进去,塞满,塞结实,如果有保鲜膜,可以用来包一下,没有的话可以略过

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5/6. 塞好后上锅隔水蒸半个小时,或者更长,时间自己掌控,糯米泡软后比较容易熟

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6/6. 最后一步也是很重要的一步,记得要分享,不然容易肥^_^

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