主料
糯米500克	肉糜200克	烧卖皮500克
香菇若干	葱适量	姜适量

传统烧麦的做法，共9个步骤

1/9. 将糯米浸泡10分钟后蒸熟

2/9. 肉糜放入料酒搅拌

3/9. 把香菇 葱 姜切好备用

4/9. 肉糜 葱 姜 香菇放入油锅爆香炒熟放入老抽

5/9. 加入煮熟的糯米 依次加入盐 味精生抽 老抽 麻油（咸淡根据自己喜好）

6/9. 搅拌均匀

7/9. 可以直接包了，一边把糯米压实

8/9. 放入蒸锅蒸15分钟

9/9. 香喷喷的烧麦出炉啦

小窍门

这个配方和妈妈学的，从小吃到大，可以做20个烧麦大家可以参考下