春季多吃莲藕，美容养颜，清热，简单易做。

主料
莲藕1个	江米（米）一小碗	红豆少许
花生少许	红枣少许	蜂蜜少许
冰糖少许

江米莲藕的做法，共9个步骤

1/9. 准备一个莲藕洗净去皮。

2/9. 准备好的米提前用热水泡40分钟。

3/9. 少许红豆和花生。

（喜欢黑豆的可以少许黑豆。）

4/9. 将准备好的豆放进高压锅中。

5/9. 将泡好的米放进莲藕的洞中。

（这一步比较难要有耐心。）

6/9. 切几片萝卜，用牙签封口。

（只要封住口就行，不然米会出来。）

7/9. 将莲藕放进高压锅中，和豆一起煮15分钟。

（如果想吃较软的可以煮20分钟。）

8/9. 出锅后。

9/9. 切片，装盘，撒上蜂蜜，完成。

小窍门

喜欢甜的可以多加蜂蜜。黑豆也可以少许。