鲜美多汁的白萝卜既能行气助消化，还能清热生津，顺气化痰，春季上火不妨吃点白萝卜，清蒸，水煮都是最健康的吃法，从造型到口味都可以给平凡无奇的白萝卜来个华丽转身，让健康和美味并存，超凡脱俗的萝卜来啦！

主料
白萝卜半个	胡萝卜半根	海米适量
盐2克	葱花适量	水淀粉适量

清蒸萝卜花的做法，共9个步骤

1/9. 萝卜切段，切成方形，纵横切数刀，切的越细越好，不要切到底

2/9. 表面撒少许盐入蒸锅蒸15分钟至熟软

3/9. 另起锅放油，爆香葱花

4/9. 加入海米和胡萝卜小碎丁翻炒

5/9. 由于海米已经很咸了，不需另调味，直接加入水淀粉做成芡汁即可

6/9. 芡汁浇在萝卜花表面即可，萝卜蒸好后趁软整理成花型

7/9. 咸鲜爽口，健康清肺的美味

8/9. 点缀的是薄荷叶，也可以垫生菜装饰

9/9. 美丽的萝卜花