主料 | ||
土豆一个 | 鸡蛋一个 | 黄瓜一小段 |
中筋面粉60克 | 盐适量 | 橄榄油适量 |
营养早餐土豆鸡蛋黄瓜饼的做法,共12个步骤
1/12. 面粉加入鸡蛋和一点点盐
2/12. 加水调成可以流动的面糊
3/12. 土豆切细丝,黄瓜去芯切成小丁
4/12. 锅里放入橄榄油,可以多一点油,等下放面糊时就不用放油了
5/12. 先炒土豆丝,放入适量的盐
6/12. 再放入黄瓜丁翻炒匀
7/12. 关火,把土豆黄瓜整成圆饼型
8/12. 倒入面糊
9/12. 左右摇晃锅,让面糊和土豆完全融合在一起,开火
10/12. 一直小火,不时移动锅子让饼底受热均匀,直到上面面糊基本成型,翻面
11/12. 翻面后再小火让面糊那面至熟,土豆丝让饼纹很好看吧,金黄香香的
12/12. 土豆鸡蛋黄瓜饼……有没有小清新?好看又好吃,一起来试试吧!