主料 | ||
黑木耳适量 | 鹌鹑蛋适量 | 甜不辣适量 |
青菜适量 | ||
辅料 | ||
辣椒适量 | 白芝麻适量 |
串串香、再加一把火的做法,共9个步骤
1/9. 蘸汁调料:芝麻酱加点盐,清水,香油调开,辣椒酱,香菜,甜辣酱。
2/9. 竹签先用开水烫煮10分钟。
3/9. 所有食材改刀用竹签串好。
4/9. 锅中倒入清水加花椒,大料,葱姜煮开,炖煮15分钟。
5/9. 然后把作料捞出。
6/9. 加入浓汤宝两块煮开。
7/9. 放入食材炖煮。
8/9. 放入辣椒油
9/9. 煮开就可以过瘾一把了!
小窍门
1、竹签一定要用开水煮一煮、不然很不卫生
2、炸辣椒油,油要6成热就可以,不然是狠辣的!