主料 | ||
面粉适量 | 白芝麻适量 | 芝麻酱适量 |
白糖适量 | 老抽适量 | 花椒适量 |
盐适量 |
芝麻烧饼的做法,共15个步骤
1/15. 将花椒炒熟
2/15. 用纸包好擀成末,加入盐做成椒盐
3/15. 白芝麻炒熟,备用
4/15. 炒熟的芝麻
5/15. 白糖用一点热水化开,加一点老抽做成糖色备用
6/15. 面和的软一点,擀薄,撒上椒盐
7/15. 撒上芝麻酱
8/15. 用小勺背面抹匀
9/15. 边抻边卷起
10/15. 揪成劲儿,揉成团
11/15. 刷上糖色
12/15. 沾上炒熟的芝麻,放入饼铛里
13/15. 用饼铛盖压平
14/15. 在饼铛里烙熟后放入烤箱烤十分钟
15/15. 完成的烧饼