主料 | ||
土豆1个 | 香葱1根 | 烧烤粉适量 |
电饼铛-烤土豆的做法,共4个步骤
1/4. 土豆去皮切块,然后过一次水,洗去土豆本身的淀粉。香葱洗干净然后切好待用
2/4. 电饼铛预热好之后倒入油,倒入切好的土豆,接着煎至焦黄即可
3/4. 大概这种程度就可以关火了,但不要马上拿出来,关火以后焖一下
4/4. 把煎好的土豆盛到碗里,然后撒上葱花跟烧烤粉,搅拌一下,大功告成^_^
小窍门
如果怕土豆不熟的话,切块之后可以先蒸三分钟再用电饼铛或平底锅煎一下!没有烧烤粉的话,可以自己用孜然粉、辣椒粉、盐、白砂糖、味精,这几种混在一起用