端午快到了，人们都忙着采购粽叶准备回家包粽子，不会包的也不要急，大街小巷都是卖粽子的，有生的也有熟的。但外面卖的再好也没有自己做的放心不是？

主料
糯米1000克	粽叶500克
辅料
豆沙适量

香糯豆沙粽的做法，共13个步骤

1/13. 粽叶焯水洗干净。

2/13. 糯米淘洗干净泡20分钟。

3/13. 粽叶在1/3处折过来形成一个漏斗状。

4/13. 放一点糯米。

5/13. 放上豆沙。

6/13. 再放上糯米。

7/13. 把上面的粽叶从一边盖下来并且卷到下面去，用手压住。

8/13. 在另外一边和刚才卷下来的粽叶形成一个小口，往里面放点米。

9/13. 在下部加一个粽叶，把刚才的那个压上去。

10/13. 翻过来盖到口上。

11/13. 用线扎紧。

12/13. 包好后放进锅里大火煮开，小火煮2小时就好了。

13/13. 剥开看看，红白相间的小脚豆沙粽。

小窍门

佳宁心得：

1、豆沙没有粘性，所以尖上要先放点米。

2、豆沙粽不要塞太紧，否则靠近豆沙的地方不太容易熟。

3、水要一次加够，不然水少了上面的也不容易熟。