无蛋，无奶，甚至连细砂糖都省略了，新鲜蓝莓的加入吃在嘴里满嘴的汁液。

主料
面粉140克	全麦粉80克	泡打粉7克
盐2克	色拉油60克	蜂蜜130克
豆浆180克	柠檬皮屑、柠檬汁各1个的量
辅料
蓝莓酱做法适量	新鲜蓝莓90克	蜂蜜20克
淀粉5克	水10克

无蛋奶素油版蓝莓玛芬的做法，共6个步骤

1/6. 先处理蓝莓酱。蓝莓放入锅中加入蜂蜜拌匀，开火略加热约1分钟。将兑水的淀粉放入搅匀，再煮一小会儿，关火放凉。

2/6. 盆中放入面粉、全麦粉、泡打粉、盐、混匀。

3/6. 另取一个盆，放入葵花籽油、蜂蜜、豆浆、柠檬汁及皮屑，用打蛋器拌匀。

4/6. 面粉和豆浆汁混合均匀，再加入蓝莓酱拌匀。

5/6. 烤箱预热180度。面糊舀入纸杯中约8分满。

6/6. 180度，上下火，中层烘烤约20分钟。