夏天到了，大拌菜一定是餐桌上的新宠，劳累一天之后吃一个丰富多彩的大拌菜，心情会变很开心呦。尤其是对于减肥滴盆友更是必不可少啦！

主料
芹菜适量	樱桃萝卜5个	火腿适量
黄瓜1根	鸡蛋2个	生菜适量
辅料
盐适量	味精适量	胡椒粉适量
白糖适量	香醋适量	橄榄油适量
香油适量

清爽大拌菜的做法，共2个步骤

1/2. 煮鸡蛋后切片，将黄瓜，樱桃萝卜，火腿切片，生菜切段，芹菜切段后焯水（不焯水也ok）。

2/2. 加入橄榄油等辅料，拌匀即可实用。

小窍门

生菜建议用绿箩马生菜，口感好，是西餐沙拉拌菜必备。其实拌菜可以放任何自己喜欢的食材呦。