上周比较忙～哈～舌尖2特辑姗姗来迟～我立志每周做一道当周的舌尖2的菜～大家监督！今天做的是在舌尖2第一集中一闪而过的蜂蜜鳗鱼～做完了一次后我发誓再也不收拾鳗鱼了。。。好粘呀。。。啊啊啊！！！疯了！！！但是味道还是不错的！

主料
鳗鱼1条
辅料
生抽2汤匙	白糖1/2汤匙	姜5片
葱3小段	照烧酱20毫升	蜂蜜10毫升

蜂蜜鳗鱼的做法，共7个步骤

1/7. 舌尖2第一集一闪而过的蜂蜜鳗鱼～

2/7. 全家福～

3/7. 收拾鳗鱼。。。先用盐把它的黏液都搓干净。。。然后把它片开。。。

4/7. 放酱油，糖，葱，姜～腌制2小时～

5/7. 腌好了后上蒸锅～蒸8分钟～

6/7. 刷上一遍照烧汁～200度烤8分钟～之后再刷一回照烧汁和蜂蜜～还是200度再烤10分钟～

7/7. 完成！