懒人版凉皮做法怎么做,懒人版凉皮做法怎么做好吃,懒人版凉皮做法做法

2024-02-21 特色小吃 By:中药文化
导读主料面粉500克辅料水适量 懒人版凉皮做法的做法,共11个步骤 1/11.面包机和面,水慢慢加,面团稍硬些。和好后醒30分以上。
主料
面粉500克
辅料
适量

懒人版凉皮做法的做法,共11个步骤

懒人版凉皮做法怎么做,懒人版凉皮做法怎么做好吃,懒人版凉皮做法做法

1/11. 面包机和面,水慢慢加,面团稍硬些。和好后醒30分以上。

懒人版凉皮做法怎么做,懒人版凉皮做法怎么做好吃,懒人版凉皮做法做法

2/11. 醒好的面团,往面包机加水,准备洗面,水一定要超过面团,面包机内桶盖上过水的蒸屉布,或沾水的保鲜膜,它的作用是不让桶内的水飞溅到外面。启动和面程序,第一次我用了15分钟,把洗过的面水倒入准备好的盆子,再加水,重复洗3 -4次,直到洗的水变清,剩下一小团有劲面团

懒人版凉皮做法怎么做,懒人版凉皮做法怎么做好吃,懒人版凉皮做法做法

3/11. 洗到最后的水和面团

懒人版凉皮做法怎么做,懒人版凉皮做法怎么做好吃,懒人版凉皮做法做法

4/11. 面粉水,面筋的合影

懒人版凉皮做法怎么做,懒人版凉皮做法怎么做好吃,懒人版凉皮做法做法

5/11. 洗好的面粉水沉淀3个小时以上,我的是放冰箱冷藏过了一晚。面筋在水里也泡一晚,否则蒸出来不发。

懒人版凉皮做法怎么做,懒人版凉皮做法怎么做好吃,懒人版凉皮做法做法

6/11. 倒掉经过沉淀分离的水,剩下白色光滑的淀粉,搅拌均匀备用

懒人版凉皮做法怎么做,懒人版凉皮做法怎么做好吃,懒人版凉皮做法做法

7/11. 锅内烧水烧开,面糊倒入披萨盘,摇晃均匀,放入大锅内盖上盖子

懒人版凉皮做法怎么做,懒人版凉皮做法怎么做好吃,懒人版凉皮做法做法

8/11. 大概2分钟后,如图开始鼓起来

懒人版凉皮做法怎么做,懒人版凉皮做法怎么做好吃,懒人版凉皮做法做法

9/11. 出锅放入盛放凉水的盆内,轻轻撕下。重复以上步骤,知道面糊用完

懒人版凉皮做法怎么做,懒人版凉皮做法怎么做好吃,懒人版凉皮做法做法

10/11. 另一锅蒸面筋,会看到面筋像馒头一样发起来

懒人版凉皮做法怎么做,懒人版凉皮做法怎么做好吃,懒人版凉皮做法做法

11/11. 成品,500g面粉做出的凉皮够三个人吃。拌上喜欢的调料,开吃吧

展开全文
猜你感兴趣
豆沙莲蓉月饼怎么做,豆沙莲蓉月饼怎么做好吃,豆沙莲蓉月饼做法

豆沙莲蓉月饼怎么做,豆沙莲蓉月饼怎么做好吃,豆沙莲蓉月饼做法

自己家有烤箱就是方便想吃什么就做什么,想什么时候吃

11-08 0万阅读
炸鸡扒怎么做,炸鸡扒怎么做好吃,炸鸡扒做法

炸鸡扒怎么做,炸鸡扒怎么做好吃,炸鸡扒做法

主料鸡柳200克面粉50克面包糠100克鸡蛋3个辅料生抽2汤

11-08 0万阅读
椰汁芋头西米怎么做,椰汁芋头西米怎么做好吃,椰汁芋头西米做法

椰汁芋头西米怎么做,椰汁芋头西米怎么做好吃,椰汁芋头西米做法

主料西米150克纯椰粉3包芋头150克水800克辅料白糖适量

11-08 0万阅读
麦芽糖猪肉脯怎么做,麦芽糖猪肉脯怎么做好吃,麦芽糖猪肉脯做法

麦芽糖猪肉脯怎么做,麦芽糖猪肉脯怎么做好吃,麦芽糖猪肉脯做法

主料瘦猪肉250克鱼露适量辅料麦芽糖适量蚝油适量盐适量

11-08 0万阅读
微波炉版自制薯片怎么做,微波炉版自制薯片怎么做好吃,微波炉版自制薯片做法

微波炉版自制薯片怎么做,微波炉版自制薯片怎么做好吃,微波炉版自制薯片做法

薯片,是一种很受欢迎的零食,特别是女孩子的最爱。但

11-08 0万阅读
抹茶火龙果糯糍怎么做,抹茶火龙果糯糍怎么做好吃,抹茶火龙果糯糍做法

抹茶火龙果糯糍怎么做,抹茶火龙果糯糍怎么做好吃,抹茶火龙果糯糍做法

火龙果,别名红龙果、情人果,含有蛋白质、膳食纤维、

11-08 0万阅读
松花蛋肠怎么做,松花蛋肠怎么做好吃,松花蛋肠做法

松花蛋肠怎么做,松花蛋肠怎么做好吃,松花蛋肠做法

主料松花蛋4个鸡蛋7个辅料盐适量味精适量五香粉适量

11-08 0万阅读
?椒盐杏鲍菇怎么做,?椒盐杏鲍菇怎么做好吃,?椒盐杏鲍菇做法

?椒盐杏鲍菇怎么做,?椒盐杏鲍菇怎么做好吃,?椒盐杏鲍菇做法

主料杏鲍菇2个辅料青红椒少许植物油适量椒盐适量 ?椒

11-08 0万阅读
香酥烤鱼柳排怎么做,香酥烤鱼柳排怎么做好吃,香酥烤鱼柳排做法

香酥烤鱼柳排怎么做,香酥烤鱼柳排怎么做好吃,香酥烤鱼柳排做法

这块鱼柳买了很久,一直放在冰箱里,某天晚上,儿子突

11-08 0万阅读
磨牙棒怎么做,磨牙棒怎么做好吃,磨牙棒做法

磨牙棒怎么做,磨牙棒怎么做好吃,磨牙棒做法

主料鸡蛋3个辅料低筋粉500毫升黄油50克葡萄干50克白糖

11-08 0万阅读