每到春暖花开、艾草生长正旺。小时候总是母亲做给我们吃、出来工作三年没有吃过非常怀念艾草糍粑的味道。那是家乡的味道啊！

主料
艾草半斤	糯米粉500克	肉馅200克
玉米粒半只	玉米粉150克	胡萝卜半根
辅料
白糖50克	葱适量	生抽适量
盐、适量

思乡艾草糍粑的做法，共9个步骤

1/9. 艾草买回来洗干净放水里煮。煮到一捏就烂为止。

2/9. 煮好后捞起来防水里泡一晚上。

3/9. 陷是饺子的陷。陷里打个鸡蛋会好吃一点。

4/9. 第二天把艾草水份挤干。放砧板上开始剁碎。

5/9. 剁成这个样子就可以了。

6/9. 糯米粉玉米粉倒在容器里、把剁碎了的艾草放进去。把白糖用一点点水化开倒进去。喜欢吃甜的可以放多一点糖。加适量的水开始各种搅拌各种揉。

7/9. 后来面团是这个样子的。

8/9. 面团里可以加一点点油。

9/9. 开始包、一小块面团弄成包子皮的样子。里面放陷包好、由于买不到香蕉叶子、只能用盘子蒸了、水开后蒸二十分钟就可以了。