由于我特别喜欢玫瑰花的香气，我上网买了云南大学腌制的玫瑰花馅。用来做汤圆非常搭配！

主料
糯米粉适量	水适量	糖腌制玫瑰花瓣适量
辅料
白砂糖适量	玫瑰花茶，取花瓣适量

玫瑰花汤圆的做法，共11个步骤

1/11. 做汤圆：温水和糯米调匀，做成软软的面团。

2/11. 搓成长条

3/11. 切成粒

4/11. 放在手心，两手合着搓成球，然后球中间按个洞，填入玫瑰花瓣。

5/11. 填好后，慢慢把口捏合起来，再一次搓成球。汤圆就好啦！

6/11. 煮汤圆：烧水至沸腾

7/11. 下汤圆，煮至再次沸腾后，下冷水

8/11. 到再次沸腾时，汤圆肥肥白白大大的浮在水面时，证明熟了！

9/11. 准备凉水，或冰水，汤圆捞出，泡在冷水里面。

10/11. 调玫瑰花糖水：白砂糖+少许水+玫瑰花瓣烧开，融化搅匀，最后按自己口味，加入凉开水再拌匀，如果不爱太甜的，可以不需要加白砂糖，因为腌制的玫瑰花瓣本身很多糖。

11/11. 上盘，撒点玫瑰花干的花瓣，令它漂浮在水面作为点缀，好啦！

小窍门

不要买玫瑰花酱 要买玫瑰花瓣馅 糖腌制的那种