主料 | ||
玉米面6大勺 | 熟蛋黄1到2个 | 温水半杯 |
辅料 | ||
炼乳适量 | 蜂蜜适量 | 砂糖适量 |
橄榄油适量 |
微波炉玉米小蛋糕的做法,共7个步骤
1/7. 把蛋黄捣碎,加入炼乳,蜂蜜,橄榄油拌匀。
2/7. 加入半杯温水,搅拌均匀,并开始慢慢加入玉米面
3/7. 加入玉米面并不停的搅拌,把玉米面搅匀
4/7. 直到感觉面糊呈浓稠状
5/7. 放到微波炉高火4分钟左右,(具体取决于微波炉的功率,可以在3分钟左右拿出来看下),知道面糊跟边沿容器脱离
6/7. 把面翻过来,换成地面朝上,放入微波炉,继续高火3分钟。
7/7. 等稍微凉一点就可以装盘切块了,下面的因为玉米面会沉淀会显得比较黄。
小窍门
糖根据自己的口味,可以加可以不加,我不太喜欢甜就没加了,趁热吃最好吃了