主料 | ||
鸡胸肉500克 | 面粉适量 | 面包糠适量 |
鸡蛋2个 | 韩式辣椒酱2大勺 | 盐少量 |
韩式炸鸡米花的做法,共7个步骤
1/7. 将鸡胸肉切成小块。
2/7. 切好的鸡胸肉放入面粉中裹均匀。
3/7. 再将裹均匀的鸡胸肉放入打好的鸡蛋中。
4/7. 最后把裹了鸡蛋的肉放进面包糠中
5/7. 下油锅炸熟,并沥干油备用
6/7. 将准备的辣酱放入碗中。加水稀释,加入盐少量。
7/7. 做锅放油,油热后放入辣酱,待辣酱冒泡,放入炸好的鸡米花,翻炒,就出锅啦
小窍门
用中火炸,这样鸡肉才会熟透