| 主料 | ||
| 油豆腐适量 | 莴笋适量 | 香菇适量 |
| 牛筋丸适量 | ||
| 辅料 | ||
| 豆瓣酱适量 | 辣椒粉适量 | 姜葱蒜适量 |
| 五香粉适量 | 有机豉油适量 | 料酒适量 |
| 鸡精适量 | ||
麻辣串串香的做法，共3个步骤
1/3. 把所有材料切成合适的块，入锅略煮，捞出用竹签串好备用！
2/3. 起锅烧油爆豆瓣酱和辣椒粉炒出红油，下拍碎的姜葱蒜炒香，倒入开水或高汤，煮开，调味。这就是麻辣烫汁了。
3/3. 将麻辣烫汁倒入容器内，将烫好的串串放入，在火上再煮一会即可开吃。
小窍门
有很多材料可以做这道菜的！
| 主料 | ||
| 油豆腐适量 | 莴笋适量 | 香菇适量 |
| 牛筋丸适量 | ||
| 辅料 | ||
| 豆瓣酱适量 | 辣椒粉适量 | 姜葱蒜适量 |
| 五香粉适量 | 有机豉油适量 | 料酒适量 |
| 鸡精适量 | ||
1/3. 把所有材料切成合适的块，入锅略煮，捞出用竹签串好备用！
2/3. 起锅烧油爆豆瓣酱和辣椒粉炒出红油，下拍碎的姜葱蒜炒香，倒入开水或高汤，煮开，调味。这就是麻辣烫汁了。
3/3. 将麻辣烫汁倒入容器内，将烫好的串串放入，在火上再煮一会即可开吃。
有很多材料可以做这道菜的！
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