韩式炸鸡哟怎么做,韩式炸鸡哟怎么做好吃,韩式炸鸡哟做法

2024-01-29 特色小吃 By:中药材
导读主料翅中5个翅根5个鸡蛋2个玉米淀粉(生粉)适量面包糠适量炸鸡粉适量辅料韩式辣椒酱3勺番茄酱2勺生抽适量蜂蜜1勺水适量
主料
翅中5个翅根5个鸡蛋2个
玉米淀粉(生粉)适量面包糠适量炸鸡粉适量
辅料
韩式辣椒酱3勺番茄酱2勺生抽适量
蜂蜜1勺适量

韩式炸鸡哟的做法,共7个步骤

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1/7. 将翅根、翅中洗净,放入锅中加水、姜、料酒煮七八分钟

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2/7. 将煮过的翅中、翅根拿出用净水冲洗,也可以稍微泡一下

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3/7. 将洗完的翅根、翅中依次裹上炸鸡粉、淀粉、鸡蛋液、面包糠

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4/7. 然后就是开炸,我是小火炸的,还炸蛮久的,怕大火炸里面没熟外面到炸枯了,要炸两次哦

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5/7. 将炸好的翅根、翅中拿出沥干油,放在平底锅上

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6/7. 将所有辅料混合,浇在上面,要再加水烧一下,水烧干后就是图上这样啦

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7/7. 这就是做好的成品啦,家里没有炸鸡盒子就用蛋挞盒代替了,但感觉也蛮不错的

小窍门

我第一次做的时候用的做饼干的玉米淀粉做的,冷了也好吃,这次用了生粉,感觉冷了没上次的好吃

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