轻食杂蔬小丸子怎么做,轻食杂蔬小丸子怎么做好吃,轻食杂蔬小丸子做法

2024-01-29 特色小吃 By:初心房间
导读主料土豆【去皮切小块放入耐温盘子里加水淹没入微波炉高火5分钟取出倒掉水压成泥】200克玉米【切粒】80克胡萝卜50克香菇【泡发洗净挤干切碎】15克生粉20克盐少许花生油少许
主料
土豆【去皮切小块放入耐温盘子里加水淹没入微波炉高火5分钟取出倒掉水压成泥】200克玉米【切粒】80克胡萝卜50克
香菇【泡发洗净挤干切碎】15克生粉20克少许
花生油少许

轻食杂蔬小丸子的做法,共2个步骤

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1/2. 热锅倒花生油转中火放入玉米、胡萝卜、香菇翻炒40秒左右关火备用,土豆泥调入生粉、盐、2汤匙清水混合均匀,倒入炒好的小丁抓匀后取适量搓成小丸子,冷水上锅【盖上盖留一条小缝】水开后大火蒸8分钟左右。放凉后挤上适量的番茄酱或其他酱料即可食用。

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2/2. 蒸鱼豉油花生油1:1调和,放入微波炉高火1分钟淋上

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