主料
猪腿肉1000克	白菜1颗	香菇8个
调料适量	黄酒2勺	淀粉2勺
盐1勺	酱油适量	葱适量
馄饨皮/饺子皮1000克
辅料
姜适量

香菇白菜猪肉馅儿饺子/馄饨的做法，共11个步骤

1/11. 白菜切碎～

2/11. 加入一勺盐，捏捏，静置一会儿

3/11. 白菜出水了，用手捏干水分

4/11. 将白菜进一步切碎～

5/11. 将香菇洗净切碎

6/11. 用手捏干水分

7/11. 把猪肉切碎，切切切～手可能会有点酸哦

8/11. 加入2勺淀粉，口感会更好哦～

9/11. 根据各人口味倒入适量酱油，搅拌均匀，馅儿就养成了哟～

10/11. 在皮子上包上馅儿，对折，反过来捏住就好啦～

11/11. 馄饨酱们排排坐～等着下水游泳了哈哈～