主料
五花肉馅200毫升	盐5克	白糖5克
料酒5克	水淀粉3克	甜面酱5克
鸡精2.5克	香油3克	高筋面粉一斤
大葱适量 依照个人口味

李氏水煎包的做法，共13个步骤

1/13. 面粉加水 和好面 之后放置在一边

2/13. 把葱剁碎 加入肉馅 再加入料酒 甜面酱 盐 白糖 香油 水淀粉 鸡精 一顺搅拌 搅拌开来 只到肉馅稀了

3/13. 之后把面团分成小块 跟鸽子蛋差不多的样子 把它按扁

4/13. 用擀面杖擀薄

5/13. 加入适当的肉馅

6/13. 包成包子

7/13. 锅里加油 油热了之后把包子放进去

8/13. 在锅里加入适当的水

9/13. 盖上锅盖直到水耗干

10/13. 包子颜色变了后 包子底部煎出金黄色

11/13. 出锅了

12/13. 成品图

13/13. 后面出了脆皮