松糕怎么做,松糕怎么做好吃,松糕做法

2024-01-25 特色小吃 By:道地药材
导读主料糯米粉150克粘米粉150克绵白糖50克清水110克花生糖粉(夹心)90克 松糕的做法,共14个步骤
主料
糯米粉150克粘米粉150克绵白糖50克
清水110克花生糖粉(夹心)90克

松糕的做法,共14个步骤

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1/14. 将糯米粉、粘米粉、绵白糖称好,倒入大盘中,充分混合均匀。

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2/14. 分次加入水~

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3/14. 用筷子搅拌均匀。

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4/14. 再用双手搓碎成松散的小粉粒。

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5/14. 将搓好的粉过筛。

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6/14. 模具底部铺上一张油纸。

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7/14. 取一半细粉倒入模具内铺平(注意不能用力压)。

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8/14. 开水上锅蒸5分钟定型后取出。

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9/14. 撒入花生粉~

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10/14. 均匀铺平。

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11/14. 把剩下的细粉倒入盖住花生粉,用刮刀轻轻刮平保持细粉呈松散状态。

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12/14. 继续放回锅内大火蒸20分钟,关火后取出放一边自然冷却。

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13/14. 脱模~

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14/14. 切件~完成!

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