主料 | ||
生石草半两 | 水5斤 | 白醋少许 |
水果凉菜糕的做法,共8个步骤
1/8. 这个生石草是在副食品市场买的。30元一两,差的20元。后来看到万能宝有卖,好后悔。才10几,以后实体不买啦。
2/8. 洗干净,滴点白醋,可去除腥味,还能让口感更爽脆。放高压锅里 气上来再压10分钟。
3/8. 倒出来,过滤的时候我用的纱布。
4/8. 过滤完后,渣渣可以再倒回锅里加水再压一次。 一般这样的生石草都可以用2-3次。 钱不要赚,不要浪费哈。
5/8. 我加了3种水果。口味按自己斟酌。考虑要分给邻居吃,朋友吃,所以我用的一次性碗。
6/8. 我还准备了水果冻的壳。
7/8. 因为是半夜做的,很忐忑,第一次做怕成不了型,早上起来看到已经成型了,好开心! 马上放入冰箱冷藏了。
8/8. 倒出来的时候,真的被这颜色给经验了! 喜欢! 兴奋的。口感超级爽滑。 我加了糖粉吃的。大家可以按自己口味加,比如蜂蜜,薄荷之类的。