在家也可以吃上自己做的KFC,更安全，更安心...

主料
烤肉酱40克	鸡腿3个（600）克	奥尔良烤肉料20克
辅料
食用油10克	辣椒粉3克	孜然粉5克

吮指烤鸡肉串的做法，共6个步骤

1/6. 准备好食材（还有辣椒粉，孜然粉）

2/6. 把鸡腿去骨（我是买的时候就帮我去掉骨头）洗干净，切大约1公分左右的小方块

3/6. 鸡块放入保鲜盒，用油10克，烤肉酱40克，奥尔良烤肉料20克调拌均匀，放入冰箱冷藏最起码2小时（我是第一天晚上腌制，第二天烤，很入味）

4/6. 把竹签提前浸泡一下，洗干净，然后把肉一块块串起来

5/6. 预热烤箱230度，把鸡肉串放在烤架上，（最下面用烤盘垫上锡纸，防止油滴出）中层上下火230度，烤10分钟即可

6/6. 最后撒上辣椒粉和孜然粉（不喜欢辣的可以不加辣椒粉）装盘，趁热吃，既香又嫩...

小窍门

如果不喜欢辣的可以不用辣椒粉，原味撒上一点孜然粉也非常好吃。烤箱温度根据自己的烤箱温度调节