孜然香辣羊肉串怎么做,孜然香辣羊肉串怎么做好吃,孜然香辣羊肉串做法

2024-01-13 特色小吃 By:中药金樱子
导读夏天到了,我们一起撸串儿去…… 主料羊腿肉500克辅料生抽适量郫县辣酱1大勺盐适量鸡精适量白糖1小勺孜然粉1大勺辣椒粉1大勺花椒粉1大勺孜然粒适量白熟芝麻适量
夏天到了,我们一起撸串儿去……
主料
羊腿肉500克
辅料
生抽适量郫县辣酱1大勺适量
鸡精适量白糖1小勺孜然粉1大勺
辣椒粉1大勺花椒粉1大勺孜然粒适量
白熟芝麻适量

孜然香辣羊肉串的做法,共11个步骤

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1/11. 羊腿肉要有肥有瘦,这样才好吃,这些是所需全部粉类调料

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2/11. 孜然粉、辣椒粉、花椒粉各1大勺(西餐主餐勺)盐、鸡精、生抽适量,糖1小勺,料酒适量,抓匀腌制一晚

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3/11. 芊子最好煮一下消毒

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4/11. 把腌好的羊肉穿到芊子上,每串要有一块肥肉

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5/11. 刷一次油

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6/11. 撒些孜然粒

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7/11. 烤箱220度预热后,烤10分钟,取出翻面再烤10分钟

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8/11. 再取出,双面再撒些孜然粉、辣椒粉,再撒一点盐,最后再烤5分钟

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9/11. 烤好后撒上些白熟芝麻

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10/11. 来扎啤酒,开撸

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11/11. 自己在家烤,干净卫生,货真价实,肉串可以穿得超实惠,太过瘾啦

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