市售的肉松一般都少不了添加剂的使用。自己制作，材料有保证，口味咸淡也可以自己调节。这款肉粉松，吃口细腻，很适合宝宝食用。（要是给很小的宝宝吃，就不要放盐了，酱油也少些哦）

主料
猪腿肉750克
辅料
白糖适量	生抽适量	麻油适量
桂皮1块	葱适量	花椒少许
蚝油适量	老抽适量	香叶6片
料酒适量	五香粉适量	茴香5个
姜适量

自制肉粉松的做法，共10个步骤

1/10. 腿肉切块洗净

2/10. 锅中烧水，加入生姜料酒，腿肉焯水。

3/10. 锅中重新放水，将腿肉、葱姜、茴香桂皮香叶及少许花椒粒一并加入。大火烧开，改小火继续焖煮45分钟。

4/10. 出锅晾凉

5/10. 肉块放入保鲜袋，用擀面杖压扁压碎。剔去筋膜。

6/10. 使用料理机将肉打碎

7/10. 分次全部打完

8/10. 肉松倒入面包机，同时加麻油，生抽，老抽，糖，蚝油，五香粉。（我还放了些白芝麻。调料的量按自己的口味添加，觉得淡可以适量放些盐）

9/10. 面包机开2次果酱功能，肉粉松就完成了

10/10. 成品完成