主料
糯米640克	排骨375克	花生米100克
辅料
盐适量	生抽适量	捏壳适量

排骨花生米糯米粽的做法，共13个步骤

1/13. 食材：糯米（已淘洗）、排骨（已提取腌制）、花生米（已泡发）

2/13. 捏壳

3/13. 将已泡发的花生米淘洗一下，合入糯米中。

4/13. 随后，加适量的生抽。

5/13. 加适量的盐调味拌匀。

6/13. 取捏壳撕去两边卷曲部分作粽绳用，用剪刀把破损的部分剪去，卷成漏斗状，放入一些拌好的花生米糯米。

7/13. 接着，搁入腌制好的排骨。

8/13. 再放上一些花生米糯米。

9/13. 根据自己的手法包好，用棕绳绑好。

10/13. 然后，码放在电饭锅里，加入清水没过包好的粽子。

11/13. 盖上盖，插上电源，按下煮饭键煮3小时，就可以了。

12/13. 最后，开盖、取出煮好的粽子。

13/13. 剥去捏壳，可以吃吃了。

小窍门

在煮粽子的时候，水要没过粽子，不够了再加一些水。